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Salvatore Lioniello - Insegnamento Biga, Impasti Indiretti, Pizza Napoletana Contemporanea

Salvatore Lioniello - Insegnamento Biga, Impasti Indiretti, Pizza Napoletana Contemporanea

Salvatore Lioniello è uno dei giovani talenti che hanno avuto Marco Lungo come loro Maestro. In particolare, Marco Lungo ha insegnato a Salvatore Lioniello i segreti della Biga, degli Impasti Indiretti e della Pizza in Teglia alla Romana, di cui un impasto di Marco Lungo è stato Campione del Mondo. Con la collaborazione di Marco Lungo nacque la famosa "Diversamente Napoletana" e, da qui, la Pizza Napoletana Contemporanea. Questo è il ringraziamento di Salvatore Lioniello a Marco Lungo in occasione di un famoso articolo del noto giornalista enogastronomico Luciano Pignataro nel quale, dopo una cena presso la pizzeria di Lioniello, lo consacrò come possibile erede di Franco Pepe, il Pizzaiolo Numero Uno al mondo.

Date

04 Dicembre 2020

Categories

Pizza Napoletana, Pizza in Teglia, Varie

__________________________________________________  Marco Lungo Consulente Pizzerie Consulenza Ristorazione Recensioni 5 stelle Google

 

DICONO DI NOI: LE RECENSIONI DEI NOSTRI CLIENTI, REALI E CERTIFICATE.

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SIETE ARRIVATI A CONSULENZA PIZZERIE E A MARCO LUNGO PERCHE'...

 

Siete sicuramente in cerca di qualcuno che possa risolvere i vostri problemi nella Ristorazione:Marco Lungo e Consulenza Pizzerie possono essere la soluzione ai vostri problemi. Qui troverete la competenza reale ed esperienzacertificata dai lavori e dalle recensioni dei Clienti, oggi diventati quasi tutti amici. Marco Lungo è la persona a cui rivolgersi per aprire una Pizzeria, d'asporto o seduti o domicilio, aprire un Ristorante, aprire un Pub. Marco Lungo è la persona a cui rivolgersi per migliorare il proprio Prodotto, migliorare la Pizza che si vende, imparando la Biga Lungo che è alla base del successo di tanti pizzaioli e di tante Pizzerie, così come imparare qualsiasi tipo di impasto, impasto diretto e impasti indiretti come l'Impasto con Biga, l'Impasto con Polish o l'Impasto con Lievito Madre, e potrete fare la Pizza Canotto, la Pizza Contemporanea, la Pizza Diversamente Napoletana, la Pizza Classica ma, soprattutto, la Pizza Romana e la Pizza in Teglia, di cui Marco ha portato il suo impasto a vincere il Campionato del Mondo. Non solo: Marco Lungo realizza un iImpasto per Pizza da Asporto che rimane fragrante e non gommoso più di qualsiasi altro impasto, provate a chiedere a chi è stato Cliente di Marco Lungo. Con Marco Lungo potrete cambiare totalmente la vostra Offerta: Marco Lungo vi può ingegnerizzareil menù, può ampliare l'Offerta inserendo nuove Pizze, può migliorare i Fritti così come inserire Panini o qualsiasi altra cosa vogliate vendere nel vostro locale. Marco Lungo è il leader assoluto nel rendere i Titolari indipendenti dal Pizzaiolo, portandoli a non sottostare ad alcun ricatto del Pizzaiolo, porta le Pizzerie ad avere la propria ricetta, applicando il suo metodo esclusivo che ha reso tanti Titolari finalmente liberi di pensare al loro business. Marco Lungo tiene Corsi di Pizza, Corsi di Sala e Corsi di Management della Ristorazione individuali e dedicati, tagliati su misura per le vostre esigenze. Soprattutto, Marco Lungo è in assoluto esperto nel Rilancio di Pizzerie, Rilancio di Ristoranti e Rilancio di Pub in crisi. Marco Lungo è stato un affermato Crisis Manager aziendale ed è autore di libri specifici sul tema, tra cui "Salva Il Tuo Locale!", testo che è un manuale per gestire e sconfiggere la Crisi di un Locale di Ristorazione. Siete arrivati fino a qui, e qui probabilmente troverete la soluzione ai vostri problemi nel campo della Ristorazione. Leggete le Recensioni e le Opinioni su Marco Lungo, dopo di ché chiamate Marco Lungo e Consulenza Pizzerie con fiducia, non ve ne pentirete. 

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